材料： 百花蜂蜜 10cc 香濃牛奶 適量
作法： 將蜂蜜倒入杯底。 先加入少許的牛奶用木湯匙將蜂蜜拌勻後，再加入牛奶再拌勻。
小秘訣： 請選擇牛奶香味濃一點的鮮奶。
蜂 蜜 杏 仁 餅 乾
材料: a. 全麥麵粉 215克b. 高纖麥片 35克c. 天然杏仁粉 50克 d. 啤酒酵母粉 5克e. 野地蜂蜜 40克f. 全脂牛奶 100克g. 亞麻籽油 6克
做法：1. 將濕的材料(蜂蜜，牛奶，亞麻籽油)混勻再加入到乾的材料碗中。全部攪勻做成一顆圓球。2. 工作桌上灑上些許麵粉，用麵桿將圓球桿至0.5公分厚度，再用模具切出形狀放在烤盤上。 3. 175F 烤箱烤約三十分鐘。放涼即可食用。
蜂蜜栗子冰淇淋
材料：栗子泥1/2杯牛奶１1/2杯麥蘆卡蜂蜜3/8杯鮮奶油1杯
作法： 1.栗子（不帶殼，約10 ~ 15個）煮熟軟後，去皮搗成泥（約1/2杯）。 2.栗泥加牛奶拌勻，以小火煮到將沸時熄火。 3.加入蜂蜜和鮮奶油，拌勻。 4.倒入備底鋼盤中，依直接冷凍法冷凍。
備註：栗子須搗爛，否則顆粒太大，吃起來會有硬硬的感覺